Kritikarane jublar
”En praktfull gavebok som oser av overskudd i alle ledd; luksuriøs utforming, folkelig og lærerik i tilnærmingen og sanselige bilder som ikke bare treffer øyet, men også begjæret.” Karin Muri, VG
”Gourmet for folket er mettet av kompetanse og inspirasjon. Årets stiligste norske kokebok!” Apéritif
|
|
|
|
|
Ei fristande kokebok
Eikefjord si bok "Gourmet for folket" inneheld ti menyar med tre rettar kvar, samt kapittel med blant anna smårettar og vintips. Kjøkkensjefane frå Eikefjord sine tre veletablerte restaurantar "Eik", "Fjord" og "Eik Annen Etage" har òg bidrege med kvar sin meny. Fotograf Werner Anderson har gjort boka rik på bilete av dei forlokkande rettane. Boka har henta råvarer som skal vere mogleg å få tak i i ein vanleg velassortert daglegvarehandel, og meininga er at ein kvar skal få til og kunne føle seg som ein gourmetkokk i det ein diskar opp med desse lekre måltida!
Bokdykk var så heldige å få besøk av Ole Jonny Eikefjord under lansering 17. november i Florø der han serverte smaksprøver!
|
Les intervju med Eikefjord frå NRK Sogn og Fjordane [06.11.08]
Kjøp Ole Jonny Eikefjord si bok "Gourmet for folket"